Production massive d’oignon pour la:

Réduction des importations d’oignons et économie de devises étrangères.
Baisse des prix sur le marché local, meilleure accessibilité pour les ménages
Augmentation des revenus des agriculteurs et des coopératives rurales.
Création d’emplois directs (production, récolte) et indirects (transport, stockage, commercialisation)
Dynamisation de l’économie locale dans les zones rurales.
Renforcement de l’agriculture familiale et des communautés paysannes
Lutte contre le chômage rural, surtout chez les jeunes et les femmes
Réduction de l’exode rural vers les grandes villes
Amélioration des conditions de vie grâce à des revenus plus stables
Avantages agricoles et techniques
Culture adaptée au climat haïtien (surtout dans certaines zones comme l’Artibonite, le Plateau Central, le Nord)
Cycle de production relativement court, permettant plusieurs récoltes par an
Possibilité d’introduire de meilleures pratiques agricoles (irrigation, semences améliorées, stockage)
Diversification des cultures, réduisant les risques pour les agriculteurs
Avantages pour la sécurité alimentaire
Disponibilité constante d’un produit de base très utilisé dans la cuisine haïtienne
Amélioration de la souveraineté alimentaire
Réduction de la dépendance aux marchés internationaux, souvent instables
Avantages pour la chaîne de valeur
Développement d’infrastructures de stockage et de conservation
Opportunités pour la transformation locale (oignons séchés, en poudre, etc.)
Meilleure organisation des marchés agricoles
Avantages environnementaux (si le projet est bien géré)
Promotion de pratiques agricoles durables
Meilleure gestion de l’eau et des sols
Réduction de l’empreinte carbone liée aux importations